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Fischgerichte
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Unser Schlager
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Frisch aus unserem Bassin, Hinweis: eine gerissene Forelle ist eine frische Forelle
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Frischer Aal „grün“ in Dillrahmsauce mit Gurkensalat und Petersilienkartoffeln
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16,50 €
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Frischer Aal „grün“ kleine Portion
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13,00 €
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Frische Forelle „blau“ mit zerlassener Butter, Sahnemeerrettich und Petersilienkartoffeln
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ab 14,00 €
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Frische Forelle gebacken mit Kräuterbutter, gemischtem Salat und Petersilienkartoffeln
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ab 14,00 €
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Scholle „Cordon bleu“ (ohne Gräten) mit gemischtem Salat und Petersilienkartoffeln
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13,00 €
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Matjesfilet „Hausfrauen Art“ mit Petersilienkartoffeln
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8,80 €
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| 1 hausgemachter Brathering mit Röstkartoffeln |
5,50 €
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| Rotbarschfilet gebacken mit Remoulade, gemischter Salat und Petersilienkartoffeln |
9,60 € |
| Gebratenes Rotbarschfilet „Provenciale“ mit Tomaten, Oliven, Champignons und Petersilienkartoffeln |
12,00 € |
| Seelachsfilet in Dillrahmsauce mit Eisbergsalat in Zitronensahne und Petersilienkartoffeln |
9,80 € |
| Scampi mit Knoblauchcreme, Butterreis und gemischten Salat |
16,00 € |
Scampi mit Kräuterbutter (gebraten), frischen
Champignons und Baguette |
16,00 € |
| in Eihülle gebratenes Zanderfilet auf Blattspinat und Petersilienkartoffeln |
13,00 € |
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Alle Preise inklusive 12,5% Service und 19 %Mehrwertsteuer
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